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Bienvenidos a
Vinos Viña La Vica

Los viñedos

Nuestros viñedos proceden de finales del siglo pasado. Se encuentran en el corazón del Monte Lentiscal, en los Hoyos, en las Faldas del Majestuoso Pico de Bandama, en la Isla de Gran Canaria una zona privilegiada para el cultivo de la vid, donde el suelo es picón, y la climatología única en el Mundo

La Vendimia

La noche de vendimia, donde se gestó Viña La Vica, una calurosa noche de verano, el azul oscuro del cielo, bañado por el reflejo perlado de la luna incompleta, daban paso a un acto solemne y preponderante… La Vendimia. Los viñedos en todo su esplendor habían embriagado el aire con la fragancia de las uvas.

Elaboración

La uva al transformarse en vino, se impregna de una belleza difícil de plasmar, no es cuestión de capacidad humana, no es cuestión de idealismo, es cuestión del verso que recita un líquido, que cobra aspectos exóticos, sublimes al beber una copa de Viña La Vica, se multiplican sin cesar.

Videxperiencias

Visitas individuales o en grupo a la Viña la Vica. Iremos compartiendo nuestras experiencias como criadores de vino. La poda, la vendimia, las catas comentadas de vinos, quesos y aceites, los olores de la viña, la creación del vino desde la uva hasta la botella en una experiencia única en micro bodega, Videxperiencias para quienes aman uno de los cultivos más antiguos del hombre. Infórmate, contacta con nosotros, te sorprenderás.

25-ANIVERSARIOS

YA FALTA POCO PARA ALUMBRAR LOS VINOS DORMIDOS

 

 

EL SENTIDO DE UNA PASIÓN
Al pisar el picón de Viña la Vica, oír su crepitar bajo los pies, sentir la luz proyectada en nuestros ojos, como una ventana iluminada por los rayos del sol que maduran nuestras uvas, las sensaciones nos inundan… Un trago de vida, una copa de la Vica, un sorbo de pasión, de amor, ese instante de placer, esas gotas de elegancia, ese perfume, esa impronta.

LA ESENCIA DE VIÑA LA VICA

Una combinación excepcional

Es en la isla de Gran Canaria, donde tal vez mejor se combinan la bondad de un clima templado y el carácter severo de la tierra volcánica.

La Zona Vitivinícola Monte Lentistal, es ideal para el cultivo de variedades tintas, como la Tintilla y Listán Negra, porque hay una diferencia térmica en verano de más de 10º C.

Esta particularidad permite fijar la materia colorante (polifenoles) en la uva, facilitando la elaboración de vinos de crianza.

Viñedos libres de filoxera.

Canarias es una de las pocas zonas vitivinícolas del mundo libre de filoxera. Esto nos permite realizar las plantaciones de pié franco (plantación directa del esqueje en la tierra) que conservan exactamente las características morfogenéticas de la planta madre.

En El Monte Lentistal gracias a esta singularidad, existen viñedos de más de cien años.

Bajo el volcán

En las faldas del Volcán de Bandama enraizadas sobre la tierra volcánica,
las viñas de Vinos Viña La Vica, transforman pacientemente lavas en uvas.

VISITAS AL VIÑEDO

En Vinos Viña La Vica queremos dar a conocer la excelencia de nuestros vinos desde el viñedo.

Así, hemos desarrollado un programa de visitas temáticas en las estaciones más importantes, al tiempo de la poda, la vendimia y la eleboración del vino. Cursos de cata de vinos, uvas, cervezas y aceites. Consulte por teléfono o mail los horarios disponibles

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