Varietales
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Varietales

Varietales en nuestra viña

Cuidadosamente seleccionadas para lograr la mejor adaptación al entorno del Monte Lentiscal.

  • MALVASÍA VOLCÁNICA

    Variedad con un buen potencial enológico y con un contenido aromático que la hace adecuada para la elaboración de vinos monovarietales blancos secos, semidulces o dulces. Presenta una alta concentración en aromas enlazados

  • MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

    Variedad con alto potencial enológico para elaborar vinos semisecos y dulces, por su alta concentración de aromas en la pulpa y elevado grado glucométrico. Muy utilizada en Canarias para vinos dulces.

  • TINTILLA

    Vinífera tintórea que tiene parte de polifenoles en la pulpa, apta para crianzas en barricas, también se utilizan como variedades mejorantes.

  • LISTÁN NEGRO

    Variedad más extendida en canarias por su alto rendimiento, su potencial enológico lo alcanzan de 10 a 15 años, en la zona del Monte Lentiscal , dan vinos de mucha calidad.

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